Den bornholmske rapskimolie

I 2003 købte landmand Hans Hansen oliemøllen i Aakirkeby. Al rapsen er dyrket og forarbejdet på Bornholm. Bornholms Oliemølle afskaller rapsfrøene, før de bliver koldpresset. Det forfiner smagen og giver olien den rene, klare gyldne farve. Vores rapskimolie kan bruges til al madlavning.