Den bornholmske rapskimolie

I 2003 købte landmand Hans Hansen oliemøllen i Aakirkeby. Al rapsen er dyrket og forarbejdet på Bornholm. Lehnsgaard afskaller rapsfrøene, før de bliver koldpresset. Det forfiner smagen og giver olien den rene, klare gyldne farve. Lehnsgaard Rapskimolie kan bruges til al madlavning.