RAPSOLIE OG SENNEP
DIREKTE FRA Lehnsgaard BORNHOLM
RAPSOLIE
På Lehnsgaard | Bornholms Oliemølle producerer vi koldpresset rapskimolie af afskallet raps. Vi udvinder rapskimolien ved koldpresning, der er en mere skånsom metode end varmpresning. Vi producerer i en høj kvalitet med en mild afrundet smag og smuk gylden farve. Rapsolien findes i mange smagsvarianter.
De gule rapsmarker og duften af den bornholmske sommer. Gylden koldpresset rapsolie fra millioner af rapsfrø. Den bornholmske natur byder på mange oplevelser, som kan sætte kulør på vores spisebord.
SENNEP
På Lehnsgaard | Bornholms Oliemølle producerer vi foruden rapsolie også sennep af bornholmsk dyrkede frø og en lang række specialiteter.BORNHOLM
Bornholm er omkranset af Østersøen, hvor frisk luft og flest solskinstimer i Danmark skaber et perfekt klima for dyrkning af raps. Et mildt forår og en solrig sommer er ideelt for rapsfrø og det kan smages i den færdigpressede rapsolie af rapsens kim. Alt er dyrket og forarbejdet på Bornholm – Bornholm er et stort spisekammer.Velkommen til Bornholm!
Brug din rapskimolie rigtigt – Tænk 2020
Sådan opbevarer du din rapskimolie rigtigt – Tænk 2019
Vidensbanken – Raps- og olivenolie
Stegning og friture stegning med rapskimolie – Teknologisk Institut
Generelt om rapsolie – Wiki
